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Se enviarán 51 toneladas de carne de cabra desde un frigorífico de Cruz del Eje. Ya salió el segundo contenedor con 17 toneladas, y en noviembre se completa el envío.
FOTO: Los Pinitos, exporta cabras cordobesas con destino a Sri Lanka.
Este es un hecho que no registra precedentes: el frigorífico Los Pinitos, con sede en la ciudad cordobesa de Cruz del Eje, concretó la exportación de 51 toneladas de carne de cabra congelada con hueso, para consumo humano, con destino al mercado de Sri Lanka.
Este lunes partió desde la planta el segundo contenedor con 17 toneladas (días atrás ya había salido el primer cargamento de 21.000 kilos), y el mes que viene se completará el volumen restante con un tercer envío.
Se trata de un producto que no tiene salida para consumo en Córdoba, lo que implica un valor agregado para este sector en la zona; también por el volumen de lo exportado (cada contenedor tiene una capacidad de 1.020 cabras de aproximadamente 13 kilos).
Además, este tipo de acuerdos de exportación genera movimiento para una economía regional como esta (la operación implica el trabajo de 15 personas de manera directa).
Esta mañana, la secretaria de Ganadería de la cartera productiva de Córdoba, Catalina Boetto, estuvo acompañando al vicepresidente de la firma, Patricio Flores. "Es un orgullo poder acompañar desde el Estado provincial un ejemplo de inversión genuina de primer nivel como esta".
"Acompañamos, felicitamos y nos ponemos a disposición desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería para sostener este tipo de operaciones que potencian la cadena de valor caprina", afirmó la funcionaria.
Los Pinitos es un frigorífico habilitado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), por lo que técnicos de la Dirección Regional Córdoba trabajaron en la certificación del envío.
Tanto el personal del organismo nacional, como la secretaria de Ganadería, acompañada por el técnico Matías Molina, recorrieron las instalaciones de la planta y destacaron la inversión y calidad de la misma.
/Inicio Código Embebido/
#ComercioExterior ????????
— Senasa Argentina (@SenasaAR) October 26, 2020
Por primera vez desde #Córdoba certificamos la exportación de carne de #Cabra con hueso congelada desde un establecimiento de #CruzDelEje con destino a #SriLanka. El envío de hoy fue de 17 toneladas del producto con destino a consumo humano. pic.twitter.com/hYwVhSZLcJ
/Fin Código Embebido/
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En este período, el cereal alcanzó ventas al exterior con volúmenes importantes, exportando 28,9 de toneladas, informó la Bolsa de Cereales de Córdoba.
Es oficial la medida que había prometido el Gobierno cuando anunció la rebaja temporal de retenciones a la soja.
Se trata de una fuerte inversión para adecuar la sala de faenamiento en Río Segundo en un plazo de seis meses.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizó un nuevo estudio que también revela que la sociedad percibe a la ganadería de nuestro país como una actividad sustentable.
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