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Evento 'online'

"Siempre vivo, siempre verde", lema del congreso de Aapresid

Marcelo Torres, director adjunto de Prospectiva en Aapresid, explicó que el congreso virtual apunta a la rotación de cultivos e intensificación sustentable de la producción.

12/08/2020 | 09:59

El director adjunto de Prospectiva en Aapresid, Marcelo Torres, adelantó que trabajaron mucho para lograr que el XXVIII Congreso, bajo el lema "Siempre vivo, siempre verde" no se destaque solo por su contenido, sino por sus posibilidades en cuanto a interacción.

"Siempre vivo, siempre verde"

Torres explicó que el Congreso apunta a "tener los campos verdes la mayor cantidad de tiempo posible", mediante rotación de cultivos e intensificación sustentable usando cultivos de servicio estratégicamente entre cultivos de cosecha.

Para lograr un "tapiz vivo y raíces trabajando", destacó que algunas de las ventajas que brinda esta estrategia productiva es regular el consumo de agua, fijar biológicamente el nitrógeno y disminuir el uso de fertilizantes nitrogenados, fijar el carbono, mitigando el cambio climático y mejorando la estructura de los suelos.

La utilización de cultivos de cosecha o de servicio permite controlar malezas, disminuyendo el uso de fitosanitarios. "Es un sistema que además alimenta todo el microbio del suelo, lo cual genera acciones de ciclado de nutrientes muy interesantes, de las cuales sabemos bastante, pero tenemos mucho por aprender todavía", aseguró Torres.

El congreso tendrá dos etapas, del 18 al 21 de agosto y del 24 al 28 de agosto.

La segunda semana tendrá una estructura más clásica, con seis salas de talleres y dos plenarios. "Al igual que en el congreso presencial, habrá un cronograma y se podrá optar por las charlas que a uno más les gustan, entrar virtualmente y hacer preguntas", explicó el director adjunto de Prospectiva de Aapresid.

Especificó además que habrá más de 300 charlas sobre bioeconomía, economía circular, AgTech, agricultura de cultivos tradicionales y ganadería, entre otras.

Destacó también el Simposio de Suelos, el Tercer Congreso Nacional de AgTech, el Simposio de Agricultura Circular –con una fuerte interacción de Holanda con la Universidad de Wageningen– y Quo Vadis, un espacio para hablar sobre políticas públicas.

"Como siempre vamos a tener un abordaje 360 de todo lo que es generación de alimentos, fibras y energía de forma sustentable", concluyó Marcelo Torres.

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