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Cadena 3

Déficit hídrico

Trigo: la producción caería a 18 millones de toneladas

Agosto transcurrió casi sin lluvias y con sucesivas heladas que agravaron la condición del cultivo, bajando las expectativas productivas nacionales, indicaron desde la Bolsa de Comercio de Rosario.

12/09/2020 | 09:45

Tras un agosto deficitario de agua y con un mes de septiembre con lluvias en el centro este del país, que han dejado entre 10 y 50 milímetros, el trigo cumple con sus etapas de macollaje, encañazón y espigazón.

Mientras tanto, el déficit hídrico se agrava en el oeste y norte del país. La Bolsa de Comercio de Rosario, confirmó en un informe que los lotes de trigo de la provincia de Córdoba y Chaco son las provincias más afectadas.

Las lluvias de la semana pasada alcanzaron en Córdoba los departamentos de Marcos Juárez y Unión. Aun así, se estiman allí 500.000 hectáreas en condiciones regulares y 200.000 malas, con necesidades de lluvias urgentes.

En Chaco hubo algunos milímetros la semana pasada, 7 milímetros en la zona de Gancedo. Hacia el sur los acumulados fueron mayores, pero "el cultivo está muy avanzado, sin desarrollo, sufrido por las heladas y tapado por las malezas. De todas se estiman 50.000 hectáreas muy afectadas a punto de darse por perdidas", agregaron.

En el sur de Santa Fe, tras las lluvias, muchos lotes que se daban por perdidos seguirán su ciclo, pero la muerte de macollos y las cantidad de espiguillas por metro cuadrado están muy lejos de las que se planeaban. La capacidad de recuperación de rinde es muy limitada.

Las provincias de Entre Ríos, y sobre todo Buenos Aires, resultaron favorecidas por las últimas lluvias y se perfilan con un potencial muy bueno en términos de rinde.

Por último, la Bolsa de Comercio de Rosario advirtió que en el resto del país, "el comportamiento de las lluvias en los próximos quince días será determinante para evitar que las pérdidas se incrementen".

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