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La primera apreciación fue de Dardo Chiesa que reconoció al trabajo institucional de la Mesa de las Carnes como “un mecanismo revolucionario”.
FOTO: Palermo:"Desafíos de la producción" en la semana de la carne.
Pidió “financiamiento para las vacas de cría”, considerando que “la Argentina está metida en una ecuación impositiva y financiera que complica mucho”.
Chiesa también instó a tomar nota de las ventajas que producir respetando y cuidando el ambiente, citando los bonos de carbono que “aunque no están muy adaptados en nuestros productores son tenidos en cuenta en otros países y representan un beneficio comercial”.
Para Michael Dover “es necesario que nos formemos más como empresarios y no sólo como productores”, agregando que “es interesante hacer visibles las brechas para entender cuáles son los objetivos”.
Martín Spada habló sobre “la preocupación porque el pequeño productor que representa la Federación no ve posibilidades de reincorporarse en el sistema por una cuestión de costos” y lo contrapuso a lo que podría rendirle un plazo fijo por un monto similar al de su rodeo.
Hoy con este futuro promisorio que vemos para todas las carnes, tanto ganado menor como mayor, necesitamos generar políticas públicas inclusivas para todos los sectores”, expresó.
/Código Embebido/
SE VIENE LA SEMANA DE LA CARNE EN LA RURAL DE PALERMO
— IPCVA (@IPCVA) July 15, 2019
En el marco de la feria se llevarán a cabo intensas jornadas de debate en las que participarán autoridades y técnicos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). pic.twitter.com/JGyFC64HpR
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SE VIENE LA SEMANA DE LA CARNE EN LA RURAL DE PALERMO
— IPCVA (@IPCVA) July 15, 2019
En el marco de la feria se llevarán a cabo intensas jornadas de debate en las que participarán autoridades y técnicos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). pic.twitter.com/tTF5UacA8h
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