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Jornadas Lecheras

Lechería: Cómo ser más eficiente con menos impacto ambiental

Este será el eje central de la 15° Jornadas Lecheras Nacionales, que arrancan con el primer Bloque el próximo miércoles 12 de Mayo desde las 10 horas y de forma virtual. 

06/05/2021 | 09:45

“Cómo ser más eficientes con menos impacto ambiental” es el lema seleccionado en la edición 2021, y sobre el cual girarán muchos de los temas a abordar en cada uno de los tres bloques de las 15° Jornadas Lecheras Nacionales, que se desarrollarán en semanas consecutivas, 12, 19 y 26 de mayo.

Los encuentros, organizados por Grupo TodoAgro y el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María, contarán con la participación de más de 20 conferencistas del ámbito nacional e internacional, y que gracias al apoyo de sus anunciantes contará con acceso gratuito, previa inscripción.

El primer bloque de las Jornadas Lecheras Nacionales, denominado “Hablan los Jóvenes” será transmitido desde las 10:00 horas el 12 de Mayo y contendrá el siguiente programa:

La lechería en la era de la Big Data: Sensores, Robótica, lechería digital, información en tiempo real para producir más con mayor sustentabilidad, a cargo de Santiago Utsumi, argentino que es docente en la Universidad de Michigan.

Novedades en el manejo de la reproducción y su impacto en la economía de los productores lecheros. Expondrá Julio Giordano, especialista argentino. Investigador de la Universidad de Cornell, Wisconsin (USA).

Conferencias de jóvenes profesionales

El Bloque se cerrará con un panel de jóvenes argentinos que ordeñan y trabajan en diversos países: Ignacio Scolari (Argentina), Lucas Sosa (Irlanda), Martín Rostagno (Nueva Zelanda) y Bernardo Menichetti (EE.UU).

Modalidad de inscripción

Los inscriptos a las 15° Jornadas Lecheras Nacionales quedarán automáticamente registrados a los tres bloques del evento, y mediante accesos directos que recibirán en sus correos electrónicos al registrarse, podrán seleccionar posteriormente en que Bloques participar según sus intereses.

El programa para las jornadas del 19 y 26 de mayo, y más información sobre el evento, se podrán encontrar en www.JornadasLecheras.com.ar

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