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Cadena 3

Campaña 2020/2021

Córdoba mejora: el volumen de soja creció un 5% interanual

Con 14,6 millones de toneladas, la oleaginosa tuvo un crecimiento en volumen cosechado, cuando el total argentino cayó un 11%, según la Bolsa de Cereales de la provincia. 

01/07/2021 | 09:50

Desde el departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Sofía Calamante confirmó que “el cultivo de soja ya se ha terminado de cosechar en toda la provincia y la producción alcanzaría unas 14.6 millones de toneladas”.

Dicho volumen es un cinco por ciento o 400 mil toneladas por encima de las 13,9 millones del año pasado.

Así, el desempeño de este cultivo en Córdoba fue mejor que el del total nacional, que según información de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la producción se redujo en un 11%

Los rendimientos promedio se ubicaron en Córdoba en 34,6 quintales por hectárea, seis por ciento por encima de los obtenidos en el ciclo 2019/20, principalmente porque La Niña tuvo menor impacto que en otros puntos del país.

El promedio a nivel nacional fue de 26,7 quintales, 10% por debajo del año anterior.

En cuanto al maíz, considerando que más del 80% se sembró en fechas tardías, “alcanza un avance del 38%, con un rendimiento promedio de 88,3 quintales por hectárea y arrojando una producción estimada de 19,2 millones de toneladas”, mencionó Calamante.

La sequía de fines de la primavera e inicios del verano y tormentas de granizo, le costaron al cultivo un 9% de hectáreas cosechables, achicando un 2% la producción final estimada.

En el caso del maní, ya se arrancó la totalidad de la superficie sembrada y el avance de cosecha sería del 73%. El volumen de producción de granos sería de 756.300 toneladas, un 7% debajo de la campaña previa.

Finalmente, del sorgo se espera una producción de 445.800 toneladas. “Equivale a una variación interanual del 33%. Destacando que la superficie sembrada en la campaña actual supera en un 25% al de la campaña 19/20”, concluyó Sofía Calamante.

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