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Cadena 3

Cosecha 2020/21

Maíz: los grandes rindes en Córdoba salvaron la cosecha

Entre la soja y el maíz suman 33,8 millones de toneladas, 1,2 millones más que las que se calculaba hasta hace 15 días. 

11/06/2021 | 09:55

La Bolsa de Cereales de Córdoba publicó sus nuevas proyecciones de producción, estimando en el caso de la soja, con la cosecha en un 99% de avance, un rinde promedio de 34,6 quintales por hectárea, que hasta fines de mayo se estimaba en 33,6 quintales.

Una cosecha que se calculaba en 14,2 millones de toneladas, sumó 400 mil toneladas más, hasta ubicarse en 14,6 millones.

Para el maíz, apenas se recolectó un 26% de la superficie total, debido a que el 81% del área se sembró de manera tardía.

Las lluvias de marzo y abril trajeron buenas noticias para el cultivo: el rendimiento promedio, que antes se había estimado en 84,6 quintales, incrementó hasta los 88,3 quintales.

Con estos datos, el volumen esperado para la cosecha se elevó en 800.000 toneladas, de 18,37 millones de toneladas a 19,18 millones.

Entre la soja y el maíz están sumando 33,8 millones de toneladas, 1,2 millones más que las que se calculaba hasta hace 15 días.

En el caso del sorgo “se espera una producción de más de 400.000 toneladas, lo que equivale a una variación interanual mayor al 27%, destacando que la superficie sembrada en la campaña actual, supera en un 25% a la de la campaña 19/20”, detalló desde el Departamento de Información Agronómica, Betina Bourges.

Finalmente, con respecto al maní, “ya se arrancó el 99% del mismo y el avance de cosecha sería del 36%. El volumen de producción en caja, sucio y húmedo, rondaría el millón de toneladas, lo que representa una variación interanual negativa del 11%”, concluyó Bourges.

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Emilia Balbi, entomóloga de INTA Marcos Juárez

Claves: 48 M de toneladas para la cosecha de maíz

David Miazzo, economista jefe de Fundación FADA

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