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Cadena 3

Campaña fina

Trigo: sólo se sembraría un 2,5 % más en región núcleo

Hay reservas hídricas adecuadas y precios atractivos, sin embargo sólo en el oeste de Córdoba se implantaría un 10 % más, indicó la Bolsa de Comercio de Rosario. 

10/05/2021 | 09:40

Desde la Bolsa de Comercio de Rosario, informaron que 1,64 millón de hectáreas trigueras es lo que se sembraría en la región en el 2021.

Desde hace 9 años, el trigo marca una tendencia innegable: ha subido casi todos los años en área aunque con algunos traspiés. “El año pasado fue la falta de agua la que impidió la siembra de muchas hectáreas que estaban en los planes”.

En total el año pasado el trigo cayó un 12% en el 2020. Llama la atención en este primer sondeo de intención triguera, que, a pesar de condiciones hídricas adecuadas y precios atractivos, por lo pronto solo el área cordobesa de la región núcleo plantea sumar un 10 % al hectareaje del año pasado. El resto de las zonas de la región núcleo mantendrían el mismo nivel de trigo que la campaña pasada.

Los factores que podrían limitar esta intención de siembra son “humedad insuficiente en el perfil del suelo (sobre todo en el segundo metro del perfil), el fuerte incremento en el precio de los fertilizantes, reajustes de alquileres e incertidumbre por decisiones que pudiesen afectar los mercados”, afirman los especialistas.

El área cordobesa parte de condiciones mucho mejores que hace un año atrás. Se apuesta a la rotación y al cuidado del suelo, pero este año no se aplicaría más tecnología que en el 2020 “Se sigue apostando a la rotación con planteos de alta tecnología para trigo. Hay más planteos de trigo sobre rastrojo de maíz”, destacan los ingenieros de Monte Maíz.

“Pese a la suba de los precios de los fertilizantes, cada vez hay mayor conciencia en la incorporación de fósforo, azufre y zinc en el sistema para mejorar la estructura del suelo”, agregan.

Finalmente, aseguraron que se espera que se mantengan los mismos niveles de fertilización que la campaña previa, pero “no habría un aumento en los niveles de fertilización, algo que sí sucedió en las últimas 3 campañas”, concluyeron desde la Bolsa de Comercio de Rosario.

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