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Cadena 3

Informe de Rosgan

Corrales vaciándose y una reposición cada vez más cara

De acuerdo con datos publicados por Senasa, en octubre ingresaron a los corrales 201.895 animales, mientras que los egresos registrados ascendieron a 337.965 animales. 

25/11/2020 | 09:57

Según el último informe de Rosgan, en base a datos de Senasa, el índice de reposición es del 0,60, el más bajo de los últimos cuatro años. Similar tendencia se confirma con datos de la Cámara Argentina de Feedlots, que muestran un nivel de reposición del 0,65 contra el 0,89 de un año atrás.

La relación ternero/gordo tiene su estacionalidad, entre septiembre y diciembre marca su pico por la escasez de terneros de reposición. En los últimos ocho años, se ven períodos en los que ya se ha alcanzado niveles superiores a 1.45-1.50 actuales, con independencia de los factores subyacentes a esa relación.

En el caso del maíz, al monitorear la relación insumo/producto durante el mismo período, lo registrado este año representa un récord absoluto dentro de la serie. En lo que va del año, la relación de compra se encareció un 30 %, llegando a costar la tonelada de maíz unos 135 kilogramos de novillo.

La menor disponibilidad de hacienda y costos de alimentación crecientes, lleva a planteos en relación a la eficiencia de los ciclos productivos, algo que tanto Uruguay como Brasil comenzaron a revisar.

"La intensificación de las recrías a campo no solo reducen costos de engorde, sino que nos posiciona correctamente en el sendero de sumar kilos de producción. Un punto clave para la sostenibilidad del negocio ganadero en los próximos años", concluye el informe de Rosgan.

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