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Cadena 3

Granos

Mercado paralizado en Rosario por la escalada del dólar

No hay oferta ni demanda de soja, maíz , trigo, sorgo y girasol debido a que la inestabilidad del tipo de cambio hace imposible ponerles un precio.

12/08/2019 | 17:24

En el día de hoy no se concretaron operaciones ni tampoco se registraron valores abiertos. 

Dicha situación estuvo relacionada con la volatilidad del tipo de cambio en nuestro país, además de las pérdidas que exhibieron los granos en el Mercado de Chicago.

Sin que el dólar tenga un precio confiable de referencia, es imposible ponerle un valor a los granos, que se valúan en esa moneda. 

El panorama de incertidumbre se traslada a toda la cadena agroindustrial que depende de los precios de los granos. 

Los feedlots, las granjas porcinas y los tambos que tienen como principal insumo al maíz para alimentar a sus vacas, no tienen precio de referencia para este producto.


“No pasa nada y lo más probable es que siga así al menos durante dos o tres días”, dijeron desde la Bolsa de Comercio de Rosario.

El Mercado de Chicago culminó la jornada con disminuciones de cotización en cuanto a los tres principales cultivos operados. 

Con respecto al trigo, la tendencia bajista se atribuye a una mayor producción estimada por parte de los Estados Unidos. 

En cuanto a los granos gruesos, se destaca un ligero incremento para las proyecciones de producción de maíz, mientras que los analistas esperaban cuantiosas bajas

Además, la oleaginosa fue arrastrada por la debilidad en los contratos de maíz. 

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Mariela Puerta, presidenta de Grupo Tiere

Sergio Busso, ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba

Ricardo Alonso, Recuperar SRL

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